باكيت الاندومي (تقريباً من 75 إلى 85 غرام) فيه حول 350 إلى 400 سعرة، أغلبها من النودلز المقلية والزيت، وفيه بس تقريباً من 7 إلى 9 غرام بروتين وملح كثير. وإذا أضفت بيض أو دجاج وخضار واستخدمت نص البهارات، يصير وجبة أحسن بكثير.
النودلز السريعة سريعة ورخيصة ومحبوبة، خصوصاً آخر الليل. هذا اللي يعطيك إياه الباكيت فعلاً.
سعرات الباكيت الواحد
الأرقام تختلف حسب النكهة وحجم الباكيت، فشيّك الملصق حقك. قيم شائعة:
- نودلز ناشفة (نوع ميغورينغ، تقريباً من 80 إلى 85 غرام): حول 380 إلى 400 سعرة
- نودلز شوربة (تقريباً من 70 إلى 75 غرام): حول 320 إلى 350 سعرة
النودلز تنقلي وقت التصنيع، فجزء كبير من السعرات يجي من الدهون، غالباً من 14 إلى 18 غرام في الباكيت.
البروتين والكارب والملح
- بروتين: بس تقريباً من 7 إلى 9 غرام في الباكيت، مو كفاية لوجبة
- كارب: تقريباً من 50 إلى 55 غرام، أغلبه دقيق أبيض
- ملح: عالي. الباكيت مع كل البهارات ممكن يعطيك تقريباً نص حد الملح اليومي أو أكثر (منظمة الصحة العالمية توصي بأقل من 5 غرام ملح باليوم).
الاندومي مو أكل "سيئ"، بس لحاله أكل سعراته عالية وبروتينه قليل.
كيف تخليه وجبة أحسن
- أضف بروتين: بيضة أو بيضتين، أو دجاج باقي، أو تونة. كل بيضة تضيف تقريباً 70 سعرة و6 غرام بروتين.
- أضف خضار: خضار مشكّلة مجمّدة، أو سبانخ، أو فطر، أو ملفوف تطبخها بنفس القدر.
- استخدم نص كيس البهارات ونص كيس الزيت: ملح أقل وسعرات أقل.
- صفّي شوي من الموية في أنواع الشوربة، لأن أغلب الملح فيها.
- احسبه نصيبك من الكارب وخل الخبز الزيادة على جنب.
باكيت مع بيضتين وصحن خضار يجي تقريباً 550 سعرة مع حول 20 غرام بروتين: وجبة حقيقية.
ينفع في الدايت؟
إيه، بين فترة وفترة، إذا يدخل في سعرات يومك. الخطر إنك تاكل باكيتين آخر الليل فوق يوم كامل من الأكل.
الخلاصة
تقريباً من 350 إلى 400 سعرة للباكيت، وبروتين قليل، وملح كثير. أضف بيض وخضار وقلّل البهارات. وفي شعلة تقدر تمسح الباركود على الباكيت وتسجّل الأرقام بالضبط.